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Super panino con mozzarella di bufala

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Super panino con mozzarella di bufala
  • Preparazione:
    15 min
  • Cottura:
    10 min
  • Dosi per:
    2
  • Visualizzazioni:
    56

Come preparare un super panino con mozzarella di bufala

Oggi ho fatto un super paninazzo con mozzarella bufala, cotolette di pollo, basilico e prosciutto crudo di Parma, una vera bontà!

Ingredienti

Super panino con mozzarella di bufala

    Preparazione

    Step 1
    Super panino con mozzarella di bufala

    Battete le fettina di petto di pollo su entrambi i lati. Rompete le uova, mettete il pepe e il sale. Sbattete.

    Step 2
    Super panino con mozzarella di bufala

    Passate la carne nelle uova, fate sgocciolare. Passate nel pangrattato/mollica.

    Step 3
    Super panino con mozzarella di bufala

    Mettete l'olio bollente e friggete le cotolette fino a doratura.

    Step 4
    Super panino con mozzarella di bufala

    Aprite il pane e togliete un po' di mollica. Mettete dentro il prosciutto crudo.

    Step 5
    Super panino con mozzarella di bufala

    Tagliate la mozzarella di bufala e mettetela nel panino insieme al basilico.

    Step 6
    Super panino con mozzarella di bufala

    Aggiungete le cotolette di pollo intiepidite. Chiudete, tagliate in due e mangiate!

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