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Preparazione:10 min
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Cottura:35 min
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Dosi per:4
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Come preparare la salsiccia al pomodoro
Se non avete idee per cena o vi occorre un secondo per pranzo buono facile e veloce, eccovi le salsicce nel sugo, sono semplicissime e tanto tanto gustose!
Ingredienti
Salsiccia al pomodoro buonissima
Preparazione
Step 1
Tagliate le salsicce in 2-3 pezzi abbastanza grossi, tagliate la cipolla finemente. Mettete l'olio in padella.
Step 2
Aggiungete le salsicce e fatele cuocere per 4-5 minuti a fiamma alta girandole spesso, poi mettete le cipolle.
Step 3
Fate rosolare per 1-2 minuti, sfumate lasciando sempre a fiamma alta e, quando il vino sarà evaporato, abbassate la fiamma e mettete la salsa di pomodoro.
Step 4
Regolate leggermente di sale, mettete un po' di pepe, coprite e fate cuocere per 25 minuti a fiamma bassa.
Step 5
A fine cottura aggiungete un po' di rosmarino e servite subito.
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