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Preparazione:5 min
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Cottura:30 min
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Dosi per:4
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Come preparare le pizzette di pancarrè
Se avete degli avanzi o se avete voglia di pizza, ma non avete tempo o voglia di impastare, ecco le pizzette di pancarrè, facili, buone e super veloci!
Ingredienti
Pizzette di pancarrè
Preparazione
Step 1
Mettete l'olio in un tegame, mettete l'aglio e, quando sarà leggermente, dorato mettete la salsa di pomodoro, qualche foglia di basilico, il sale e fate cuocere a fiamma bassa senza coprire per 20 minuti.
Step 2
Disponete le fettine di pancarrè in una teglia o sulla leccarda rivestita da carta forno, mettete su ognuna la salsa di pomodoro, aggiungete la mozzarella e mettete in forno statico preriscaldato per 10 minuti a 200°C. Dopo 10 minuti toglietele dal forno, mettete una fogliolina di basilico, un filo d'olio a crudo e mangiate subito.
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