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Preparazione:15 min
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Cottura:35-40 min
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Come preparare la pizza parigina finta con pancarrè
Oggi avevo voglia di parigina, ma non mi andava di impastare. Così ho pensato di preparare una finta parigina con i pancarrè in scadenza… che ne dite?
Ingredienti
Pizza parigina finta con pancarrè
Preparazione
Step 1
Tagliate i bordi del pancarrè (con i bordi potete fare il pangrattato). Sul fondo della teglia spennellate l'olio evo. Fate un primo strato con il pancarrè.
Step 2
Mettete la salsa di pomodoro, il basilico fresco, la mozzarella tagliata a julienne, il prosciutto cotto e fate altri due strati allo stesso modo.
Step 3
Coprite con le ultime 6 fette. Mettete la salsa di pomodoro e il parmigiano grattugiato. Infornate per 35-40 minuti a 180° in modalità statica.
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