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Piadipizza con cornicione ripieno

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Piadipizza con cornicione ripieno
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    439

Come preparare la piadipizza con cornicione ripieno

Oggi vi presento una ricetta sfiziosissima, con una piccola sorpresa: la piadipizza con cornicione ripieno. Prepariamola insieme!

Ingredienti

Piadipizza con cornicione ripieno

    Preparazione

    Step 1
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Mettete l'olio evo, aggiungete uno spicchietto d'aglio e fatelo dorare. Poi aggiungete i pelati.

    Step 2
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Regolate di sale, mettete il basilico e fate cuocere per 10 minuti.

    Step 3
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Tagliate il formaggio: una parte la dividete a strisce lunghe e l'altra la tagliate a cubetti.

    Step 4
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Con il mattarello stendete un po' le piadine, poi mettete il formaggio a strisce sui bordi, arrotolate e infilzate con uno stuzzicadenti.

    Step 5
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Trasferite i pelati in un contenitore, frullate e stendete la passata sulle piadine.

    Step 6
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Mettete prosciutto, formaggio/mozzarella, stendete un po' e versate un filo d'olio.

    Step 7
    Piadipizza con cornicione ripieno

    Mettete le piadine in una padella calda, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 5-6 minuti. Mettete il basilico fresco. Togliete gli stuzzicadenti e servite.

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