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Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

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Patate croccanti in padella con burro e rosmarino
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    25-30 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    277

Come preparare le patate croccanti in padella con burro e rosmarino

Oggi ho cucinato un contorno davvero buonissimo: le patate croccanti, cotte in padella con burro e rosmarino. Prepariamole insieme!

Ingredienti

Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

    Preparazione

    Step 1
    Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

    Sbucciate le patate. Tagliatele a tocchetti e poi sciacquatele sotto l'acqua corrente fredda.

    Step 2
    Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

    Salate l'acqua, mettete dentro le patate e fatele cuocere per 10 minuti. Poi scolatele.

    Step 3
    Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

    Accendete la fiamma sotto la padella, mettete il burro e fatelo sciogliere. Quando sciolto, mettete le patate e fatele cuocere a fiamma alta per 10 minuti, mescolando spesso.

    Step 4
    Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

    Dopo 10 minuti, abbassate la fiamma, salate, mettete l'aglio in polvere, il pepe.

    Step 5
    Patate croccanti in padella con burro e rosmarino

    Aggiungete il rosmarino. Fate saltare e fate cuocere per altri 3-4 minuti a fiamma bassa. Poi servite.

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