Patate con la buccia croccanti in padella

Patate con la buccia croccanti in padella
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    45 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    122

Queste patate con la buccia sono croccantissime fuori e morbidissime dentro, le facciamo in padella (ma volendo potete cuocerle in forno) e sono davvero facilissime!

Ingredienti

Patate con la buccia croccanti in padella

    Preparazione

    Step 1
    Patate con la buccia croccanti in padella

    Sciacquate bene bene le patate con la buccia sotto acqua corrente fredda e se ci sono parti non buone rimuovetele, poi mettetele in acqua bollente, aggiungete il sale

    Step 2
    Patate con la buccia croccanti in padella

    e fatele bollire per 25-30 minuti (dipende dalla grandezza), nel frattempo in un contenitore mettete l'olio, il rosmarino tagliato piccolo piccolo,

    Step 3
    Patate con la buccia croccanti in padella

    la paprika affumicata, l'aglio in polvere, il sale

    Step 4
    Patate con la buccia croccanti in padella

    il pepe, mettete le patate scolate e mescolate bene bene



    Step 5
    Patate con la buccia croccanti in padella

    Ora versate un filo d'olio sul fondo di una padella antiaderente, disponete le patate distanziandole e schiacciate un po' ognuna con il fondo di un bicchiere

    Step 6
    Patate con la buccia croccanti in padella

    Fate cuocere a fiamma media per 6-7 minuti, poi giratele, versate un po' di condimento e fate cuocere altri 6-7 minuti sull'altro lato

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.