Insalata di pollo fresca fresca
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Preparazione:15 min
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Cottura:12 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Questa insalata di pollo è sfiziosa, facile e molto veloce da fare, potete portarla al mare, al lavoro o ad una gita fuori porta o semplicemente prepararla con largo anticipo per il pranzo o per la cena.
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Ingredienti
Insalata di petto di pollo
Procedimento
Snocciolate le olive, tagliuzzate la rucola con le forbici e tagliate i pomodori a pezzetti
Ora tagliate il petto di pollo a pezzetti, mettete l'olio in padella ed una volta caldo mettete i pezzetti di pollo
Regolate di sale e fate cuocere a fiamma alta per 10-12 minuti mescolando spesso, poi spegnete
Fate intiepidire, nel frattempo in un contenitore mettete la rucola, i pomodorini, la scamorza
il mais, le olive, mescolate, poi aggiungete il pollo,
mettete l'olio, un pizzico di sale, mescolate
e a questo punto servite subito oppure coprite e mettete in frigorifero.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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