-
Preparazione:15 min
-
Cottura:15 min
-
Dosi per:2
-
Visualizzazioni:
Panino con provola di bufala affumicata, porchetta di Ariccia, melanzane fritte e guanciale croccante sbriciolato: il più buono del mondo!
Uno dei miei panini preferiti è sicuramente quello con la porchetta. Molto spesso, però, diventa secco, ma con questi ingredienti, non potete immaginare che bontà esce fuori!
Ingredienti
Panino con porchetta provola guanciale e melanzana fritta (Ingredienti per 1 panino da mangiare in 2)
Preparazione
Per prima cosa tagliate a listarelle il guanciale, mettetelo in una padellina antiaderente e fatelo abbrustolire.
Tagliate la provola a fettine abbastanza spesse. Poi tagliate le melanzane tonde a fette spesse circa 1 centimetro e friggetele in olio di semi di arachidi o girasole.
E quando saranno dorate toglietele e mettetele su carta assorbente. Se il guanciale è pronto toglietelo mettendolo su carta assorbente ed asciugatelo. Poi portate il guanciale su un tagliere e sbriciolatelo.
Se preferite, riscaldate la pancetta in una padellina. Nel frattempo tagliate il pane e iniziate a farcirlo mettendo come base le melanzane,
poi la provola, la porchetta, ancora provola,
melanzane e per finire il guanciale sbriciolato. Chiudete e godete!
-
- come preparare i panini
- come preparare il panino con provola porchetta melanzane e guanciale
- come preparare il panino più buono del mondo
- panino bomba
- panino con guanciale croccante
- panino con la porchetta
- panino con melanzane fritte
- panino con provola
- ricetta del panino con la porchetta
- ricetta panini
- ricette panini
Lascia una recensione