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Preparazione:15 min
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Cottura:30-35 min
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Dosi per:4
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Ricetta della frittata di patate in friggitrice ad aria
Sarebbe dovuta essere una frittata di patate, ma non avevo sufficienti uova, per cui l’ho fatta lo stesso, ma cosi!
Friggitrice ad aria: cottura 35 minuti alla massima temperatura
Forno stato o ventilato: 40-45 minuti a 180-200°C
Ingredienti
Frittata di patate in friggitrice ad aria
Preparazione
Sbucciate le patate, poi tagliatele a pezzetti piccoli e sciacquatele sotto acqua corrente. Mettetele in un canovaccio e asciugatele tamponandole.
Tagliate il formaggio morbido. Tritate il prezzemolo. Rompete le uova.
Mettete dentro le patate, il prezzemolo e il formaggio. Mescolate forte, così da sbattere le uova.
Pepate, salate. Grattugiate il parmigiano e il provolone. Mescolate ancora.
Mettete l'olio sul fondo e sui lati del cestello. Versate tutto dentro e sistemate. Spruzzate sopra l'olio e fate cuocere per 30-35 minuti alla massima temperatura.
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