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Croque monsieur sandwich

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Croque monsieur sandwich
  • Preparazione:
    10-15 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    2
  • Visualizzazioni:
    124

Ricetta del croque monsieur sandwich

Oggi vi mostro come preparare un piatto veloce e sfiziosissimo: il croque monsieur sandwich. Iniziamo!

Ingredienti

Croque monsieur sandwich

se fate la besciamella in casa

    Preparazione

    Step 1
    Croque monsieur sandwich

    In un pentolino mettete il latte e fatelo riscaldare. Nel frattempo mettete il burro in padella e fatelo sciogliere. Quando si sarà sciolto, a fiamma bassa, aggiungete la farina setacciandola e mescolatela fino a quando la farina avrà assorbito tutto il burro.

    Step 2
    Croque monsieur sandwich

    Aggiungete pian piano il latte e mescolate bene per non avere grumi. Salate, mettete un po' di noce moscata e mescolate.

    Step 3
    Croque monsieur sandwich

    Grattugiate il formaggio. Spalmate la besciamella sulla prima fettina di pancarrè, mettete una fetta di prosciutto cotto,

    Step 4
    Croque monsieur sandwich

    aggiungete il formaggio, coprite con un'altra fetta di pancarrè e la besciamella.

    Step 5
    Croque monsieur sandwich

    Coprite con il formaggio. Una volta fatti tutti, mettete in forno statico già caldo alla massima temperatura per 4-5 minuti.

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