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Crocchette di pollo alla paprika

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Crocchette di pollo alla paprika
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    5 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    147

Come preparare le crocchette di pollo alla paprika

Per la serie ricette facili e veloci, ecco le mie crocchette di pollo semplici semplici da preparare per tutta la famiglia (magari in versione non piccante o semi piccante se avete i bambini) e da fare al forno o fritte. Preparatele con me!

Ingredienti

Crocchette di pollo alla paprika

    Preparazione

    Step 1
    Crocchette di pollo alla paprika

    Pulite il petto di pollo intero da eventuali ossicini e/o grasso e tagliatelo a pezzetti medio piccoli. Rompete e sbattete le uova in una ciotola aggiungendo il sale fino e un cucchiaino di paprika. Mettete il pangrattato in un piatto aggiungendo un cucchiaio di paprika e poi in un altro piatto mettete la farina e la paprika restante e mescolate bene.

    Step 2
    Crocchette di pollo alla paprika

    Passate ora i bocconcini di pollo prima nella farina e la paprika, poi nelle uova. Fate sgocciolare e infine passate nel pangrattato e appoggiate su un vassoio.

    Step 3
    Crocchette di pollo alla paprika

    Dopo aver preparato tutte le crocchette, friggetele subito in abbondante olio di semi di arachidi, un paio di minuti per lato. Quando saranno belle dorate toglietele con una schiumarola e ponetele sulla carta assorbente.

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