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Preparazione:5-10 min
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Cottura:30 min
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Dosi per:4
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Ricetta delle braciole di maiale alla birra e paprika
Che bella ricetta facile e sfiziosa: braciole di maiale, birra e paprika affumicata. Avete voglia di prepararla con me?
Ingredienti
Braciole di maiale alla birra e paprika
Preparazione
Step 1
Mettete la paprika su entrambi i lati delle braciole. In padella mettete l'olio, fatelo riscaldare, poi mettete le braciole e fatele cuocere a fiamma alta per 2 minuti.
Step 2
Dopo 2 minuti giratele, aggiungete le cipolle tagliate finemente e fate cuocere altri 2 minuti.
Step 3
Passati in tutto 4 minuti, mettete il sale, il pepe ed il rosmarino, aggiungete la birra, coprite e fate cuocere 15 minuti a fiamma media.
Step 4
Dopo 15 minuti togliete il coperchio, girate le fettine di carne e fate cuocere per altri 10 minuti senza coprire. A fine cottura spegnete e servite subito.
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