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CLAI a Marca 2026: qualità, innovazione e nuove collaborazioni per la private label

CLAI torna a Marca 2026 con i grandi classici della salumeria italiana e importanti novità di prodotto. Private label, innovazione

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Carne 100% italiana: ecco perché è la scelta che cambia tutto

Carne 100% italiana: gusto, benessere e sostenibilità. Tutto quello che c’è da sapere sulla filiera che rende unico il Made

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Fragranze di Salame: CLAI rivoluziona il gusto con 5 nuove essenze firmate Baldo Baldinini

CLAI lancia “Fragranze di Salame”: cinque nuovi salami aromatici nati dalla collaborazione con Baldo Baldinini. Un viaggio tra gusto e

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La Pancetta fa male? Ecco cosa sapere sul salume

La pancetta è uno degli ingredienti più iconici e apprezzati della tradizione gastronomica italiana. Con il suo sapore inconfondibile, la

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Tutto sul prosciutto crudo: fa bene? Ecco cosa sapere

Il prosciutto crudo è uno dei simboli indiscussi della tradizione gastronomica italiana. Presente su taglieri rustici, antipasti raffinati, panini golosi

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Fa bene la Mortadella? Scopriamo di più sul salume

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Lo Speck fa bene? Ecco cosa sapere sul salume

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Tutto ciò che desideri sapere sul prosciutto cotto: fa bene?

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Tutto sul Salame: ecco cosa sapere su proprietà e benessere

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Tutto sul capocollo: ecco cosa sapere su valori e nutrienti

Tra i salumi più amati e diffusi d’Italia, il capocollo rappresenta un’autentica eccellenza della tradizione gastronomica. Conosciuto anche come coppa

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