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Provola alla pizzaiola a modo mio

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Provola alla pizzaiola a modo mio
  • Preparazione:
    5 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    386

Ricetta della provola alla pizzaiola a modo mio

Oggi preparo una ricetta facile, veloce e super gustosa, un secondo per cena, che si prepara in 15 minuti: la provola alla pizzaiola. Che ne dite, iniziamo?

Ingredienti

Provola alla pizzaiola a modo mio

    Preparazione

    Step 1
    Provola alla pizzaiola a modo mio

    Mettete l'olio in una padella capiente, aggiungete l'aglio e fatelo dorare. Quando l'aglio sarà dorato, toglietelo.

    Step 2
    Provola alla pizzaiola a modo mio

    Aggiungete il peperoncino, mettete la salsa di pomodoro, regolate leggermente di sale e fate cuocere per 10-12 minuti a fiamma media.

    Step 3
    Provola alla pizzaiola a modo mio

    Affettate la provola, la mozzarella e il pane. Quando la salsa si sarà ristretta mettete le fettine di pane e fatele cuocere 2 minuti.

    Step 4
    Provola alla pizzaiola a modo mio

    Giratele e mettete subito le fettine di provola e mozzarella sia sopra il pane che negli spazi vuoti. Coprite con il coperchio e fate cuocere per 1 minuto, poi spegnete e lasciate per 3-4 minuti a fiamma spenta. Dopo 3-4 minuti togliete il coperchio, aggiungete l'origano e servite subito.

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