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Montecristo sandwich

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Montecristo sandwich
  • Preparazione:
    10-15 min
  • Cottura:
    5-10 min
  • Dosi per:
    2
  • Visualizzazioni:
    122

Come preparare il Montecristo sandwich

Oggi vi mostro come preparare una ricetta che è una vera e propria bomba: il Montecristo sandwich. Iniziamo!

Ingredienti

Montecristo sandwich

    Preparazione

    Step 1
    Montecristo sandwich

    Rompete le uova in un piatto, mettete il latte, il sale e mescolate.

    Step 2
    Montecristo sandwich

    Togliete i bordi al pancarrè (utilizzateli per fare il pangrattato, non buttateli!). In una ciotolina mettete la maionese e la senape. Mescolate tutto.

    Step 3
    Montecristo sandwich

    Spalmate la crema su ogni fettina. Mettete una fetta di prosciutto cotto, il formaggio e coprite con una fettina (la maionese va giù).

    Step 4
    Montecristo sandwich

    Mettete altro prosciutto cotto, formaggio e coprite con un'altra fettina. Schiacciate bene. Fate il secondo sandwich allo stesso modo. In una padellina fate sciogliere il burro.

    Step 5
    Montecristo sandwich

    Passate i sandwich nelle uova, bagnandolo anche sui lati. Fate sgocciolare bene e poggiatelo momentaneamente su un piatto. Cuocete un sandwich alla volta per 1-2 minuti per lato e sui lati. Pulite la padella, fate sciogliere un'altra noce di burro e fate cuocere l'altro sandwich. Poi servite.

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