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Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

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Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    60 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    196

Ricetta della mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

Questa mezza luna di sfoglia ripiena di salsiccia, provola e friarielli è veramente deliziosa! Preparatela con me!

Ingredienti

Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

    Preparazione

    Step 1
    Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

    Dopo aver pulito, sciacquato e fatto sgocciolare i friarielli, mettete abbondante olio evo in una tegame capiente, aggiunge l'aglio, mettete le salsicce e fatele cuocere per 4-5 minuti.

    Step 2
    Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

    Togliete l'aglio, mettete il peperoncino, aggiungete i friarielli e, senza coprire, fate cuocere per 10-15 minuti.

    Step 3
    Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

    Ora unite due rotoli di pasta sfoglia rettangolari, fate sgocciolare e raffreddare i friarielli e metteteli sulla sfoglia. Aggiungete un po’ di sale e mettete la provola tagliata a listarelle.

    Step 4
    Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

    Aggiungete le salsicce, arrotolate e formate una mezza luna con il rotolo ottenuto.

    Step 5
    Mezzaluna con salsiccia, provola e friarielli

    A questo punto mettete a cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti, poi sfornate, fate intiepidire e servite subito

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