Insalatona veloce e sfiziosa

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Insalatona veloce e sfiziosa
  • Preparazione:
    15 min
  • Dosi per:
    4
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    35

Come preparare un’insalatona veloce e sfiziosa

Oggi ho preparato una bella insalata sfiziosa, sana e leggera per quando ci si vuol mantenere più leggeri senza rinunciare a tanto gusto!

Ingredienti

Insalatona veloce e sfiziosa

    Preparazione

    Step 1
    Insalatona veloce e sfiziosa

    Pulite la zucchina, grattugiatela in un canovaccio e strizzatela bene.

    Step 2
    Insalatona veloce e sfiziosa

    Dopo aver lavato la rucola, fatela sgocciolare e tagliuzzatela con le forbici. Mettetela poi in un contenitore e aggiungete la zucchina grattugiata,

    Step 3
    Insalatona veloce e sfiziosa

    i pomodorini a pezzetti, il finocchio grattugiato, condite con olio e sale.

    Step 4
    Insalatona veloce e sfiziosa

    Grattugiate il parmigiano a scaglie, mescolate e mangiate subito, oppure mettete in frigorifero e consumate quando preferite.

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