Ceci croccanti al forno senza farina
- 23 Aprile 2023
- Di Carlo Gaiano
- Difficoltà : Facile

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Preparazione:15 min
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Cottura:25 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 25 Novembre 2025
Come preparare i ceci croccanti al forno senza farina
Oggi ho preparato uno snack vegano buono, facile e veloci: i ceci croccanti al forno ricchi di spezie, saporitissimi e leggeri!
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Ingredienti
Ceci croccanti al forno senza farina
Procedimento
Scolate i ceci precotti, metteteli in un contenitore e salateli.
Aggiungete pepe nero, paprika dolce, paprika piccante e rosmarino.
Mettete l’olio evo, mescolate bene e, se avete possibilità , lasciate insaporire per una decina di minuti.
Subito o dopo 10 minuti, trasferite i ceci in una teglia rivestita da carta forno, infornateli e fateli cuocere per 25 minuti a 200°C in forno ventilato, poi toglieteli dal forno e serviteli subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
Ceci croccanti al forno senza farina
Ingredienti
Ceci croccanti al forno senza farina
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Scolate i ceci precotti, metteteli in un contenitore e salateli.
Aggiungete pepe nero, paprika dolce, paprika piccante e rosmarino.
Mettete l’olio evo, mescolate bene e, se avete possibilità , lasciate insaporire per una decina di minuti.
Subito o dopo 10 minuti, trasferite i ceci in una teglia rivestita da carta forno, infornateli e fateli cuocere per 25 minuti a 200°C in forno ventilato, poi toglieteli dal forno e serviteli subito.


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