Petto di pollo marinato alla piastra o in padella
-
Preparazione:5 min + 12 ore
-
Cottura:10 minuti
-
Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella
Se volete dare tanto sapore al petto di pollo, dovete senza dubbio marinarlo e poi arrostirlo su una piastra o in padella, seguite questa ricetta e mangerete un buonissimo petto di pollo.
Vuoi ricevere nuove ricette ogni settimana?
Iscriviti alla newsletter di Carlo Gaiano e resta sempre ispirato in cucina!
Ingredienti
Pietto di pollo marinato alla piastra
Procedimento
Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella, ricetta spiegata passo passo con foto e video.
Spremete i limoni in un bicchiere, aggiungete la paprika affumicata, gli spicchietti d'aglio, l'olio
Mettete l'origano, il sale e mescolate tutto, poi mettete le fettine di petto di pollo in un contenitore
aggiungete il succo appena preparato, mettete il rosmarino, il pepe nero, mescolate bene, coprite con la pellicola o con il coperchio, mettete in frigorifero e fate riposare per almeno 12-14 ore mescolando di tanto in tanto
Dopo 12-14 ore togliete dal frigo, fate riscaldare bene la piastra o la padella e cuocete a fiamma molto alta la carne per 4-5 minuti per lato, poi servite e versate un po' di condimento (precedentemente fatto riscaldare e restringere in padella) sulle fettine di petto di pollo
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
Lascia un tuo parere