Frittata di patate in friggitrice ad aria
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Preparazione:15 min
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Cottura:30-35 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Ricetta della frittata di patate in friggitrice ad aria
Sarebbe dovuta essere una frittata di patate, ma non avevo sufficienti uova, per cui l’ho fatta lo stesso, ma cosi!
Friggitrice ad aria: cottura 35 minuti alla massima temperatura
Forno stato o ventilato: 40-45 minuti a 180-200°C
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Ingredienti
Frittata di patate in friggitrice ad aria
Procedimento
Sbucciate le patate, poi tagliatele a pezzetti piccoli e sciacquatele sotto acqua corrente. Mettetele in un canovaccio e asciugatele tamponandole.
Tagliate il formaggio morbido. Tritate il prezzemolo. Rompete le uova.
Mettete dentro le patate, il prezzemolo e il formaggio. Mescolate forte, così da sbattere le uova.
Pepate, salate. Grattugiate il parmigiano e il provolone. Mescolate ancora.
Mettete l'olio sul fondo e sui lati del cestello. Versate tutto dentro e sistemate. Spruzzate sopra l'olio e fate cuocere per 30-35 minuti alla massima temperatura.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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