Pizza parigina finta con pancarrè
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Preparazione:15 min
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Cottura:35-40 min
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare la pizza parigina finta con pancarrè
Oggi avevo voglia di parigina, ma non mi andava di impastare. Così ho pensato di preparare una finta parigina con i pancarrè in scadenza… che ne dite?
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Ingredienti
Pizza parigina finta con pancarrè
Procedimento
Tagliate i bordi del pancarrè (con i bordi potete fare il pangrattato). Sul fondo della teglia spennellate l'olio evo. Fate un primo strato con il pancarrè.
Mettete la salsa di pomodoro, il basilico fresco, la mozzarella tagliata a julienne, il prosciutto cotto e fate altri due strati allo stesso modo.
Coprite con le ultime 6 fette. Mettete la salsa di pomodoro e il parmigiano grattugiato. Infornate per 35-40 minuti a 180° in modalità statica.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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