Tartufini cocco e nutella ripieni di nutella
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Preparazione:40 min
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare i tartufini cocco e nutella ripieni di nutella
Non sono bravo a fare dolci, per cui cerco di fare sempre dolci facili e veloci, ma allo stesso tempo molto gustosi! Oggi ho preparato i classici tartufini cocco e cacao ripieni di nutella. Fateli con me!
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Ingredienti
Tartufini cocco e nutella ripieni di nutella (20 tartufini di dimensione media)
Procedimento
Frullate i biscotti nel mixer o metteteli in un sacchetto per alimenti e sminuzzateli con le mani. Mettete i biscotti in una ciotola capiente.
Aggiungete il mascarpone, il cacao amaro e lo zucchero a velo.
Aggiungete la farina di cocco. ed 1 cucchiaio abbondante di nutella. Amalgamate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Staccate un pezzetto dalla palla, appiattitelo sulle mani, mettete un cucchiaino di nutella, arrotolatelo, formate una pallina (sarebbe meglio avere le mani umide) e man mano che li fate, poneteli su un piatto.
Una volta fatti tutti, mettete qualche cucchiaio di farina di cocco in un piatto, passate uno per uno i tartufini nella farina di cocco e man mano poneteli su un vassoio. Una volta fatti tutti, metteteli in frigo per almeno 30 minuti. Fate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate tramite i commenti. Io per il momento vi saluto e prima di lasciarvi ne approfitto per augurarvi buon appetito!
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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