Maionese infallibile
-
Preparazione:10 min
-
Cottura:10 min
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare la maionese
Scommettiamo che da oggi non sbaglierete mai più a fare la maionese con questo metodo che è una genialata? E tra l’altro, non ci sarà nemmeno più il problema delle uova crude. Non mi credete? Guardate questa ricetta. Iniziamo.
Eccovi la videoricetta:
Vuoi ricevere nuove ricette ogni settimana?
Iscriviti alla newsletter di Carlo Gaiano e resta sempre ispirato in cucina!
Ingredienti
Maionese infallibile
Procedimento
Per prima cosa, mettete le uova in acqua bollente. Da quando l'acqua riprenderà bene a bollire, fatele cuocere per 10 minuti. Poi sgusciatele.
Una volta sgusciate, mettetele nel bicchiere del mini pimer. Aggiungete l'acqua, l'olio, l'aceto.
Salate. Poi frullate tutto.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
Lascia un tuo parere