Ali di pollo alla birra e paprika cotte in padella
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Preparazione:10 min
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Cottura:15 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare le ali di pollo alla birra e paprika cotte in padella
Se cercate una ricetta economica, un secondo per cena facile e sfizioso, una ricetta semplice ma tanto tanto gustosa, preparate le alette di pollo alla birra con la paprika cotte in padella: una vera delizia!
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Ingredienti
Ali di pollo alla birra e paprika cotte in padella
Procedimento
Se non avete tempo di marinare le ali di pollo, nessun problema. Disponete le alette in una padella o in un tegame capiente senza sovrapporle, aggiungete l'olio e fatele rosolare su tutti i lati a fiamma alta (ci vorranno circa 10 minuti).
Nel frattempo nel bicchiere del mini pimer mettete la cipolla tagliata e l’aglio. Aggiungete il rosmarino, la paprika dolce e piccante.
Salate, versate la birra e frullate.
Quando le alette saranno rosolate su tutti i lati, aggiungete il composto di birra e spezie fino a coprire completamente le alette. A fiamma medio alta fate cuocere girando la carne di tanto in tanto, finché la birra non si sarà quasi del tutto asciugata. A fine cottura regolate di sale, spegnete e servite subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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