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Preparazione:10-15 min
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Cottura:25-30 min
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Come preparare i salatini al parmigiano
Questi salatini al parmigiano sono sfiziosissimi, davvero ottimi per uno snack o per un aperitivo. Prepariamoli insieme!
Ingredienti
Salatini al parmigiano
Preparazione
Step 1
Mettete le uova in un contenitore. Aggiungete il parmigiano, la farina 00,
Step 2
l'olio di semi, il vino bianco, l'acqua,
Step 3
il sale e un po' di pepe. Mescolate con un cucchiaio. Poi impastate con le mani.
Step 4
Una volta ottenuto un impasto che non si attacca più alle mani, formate delle palline. Infarinate il piano di lavoro. Appiattite e poi stendete la pallina con il mattarello. Deve risultare di circa mezzo centimetro.
Step 5
Formate delle strisce e poi tagliate grossolanamente con il taglia pizza. Disponete i salatini sulla teglia. Disponete in forno ventilato già caldo a 180° per 25-30 minuti. Poi servite.
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