Spaghetti al tonno con burro e basilico
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Preparazione:10 min
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Cottura:15-20 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 9 Gennaio 2026
Ricetta degli spaghetti al tonno con burro e basilico
Ciao a tutti! Oggi vi mostro come preparare una pasta al tonno veloce e molto sfiziosa: la pasta al tonno con burro e basilico. Iniziamo!
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Ingredienti
Spaghetti al tonno con burro e basilico
Procedimento
Snocciolate le olive e tagliatele a pezzetti. Mettete un filo d'olio in padella, il burro, i capperi, qualche acciuga e l'aglio grattugiato.
Fate dorare l'aglio e schiacciate i capperi e le acciughe. Poi spegnete la fiamma, mettete le olive e tante foglie di basilico spezzettate a mano.
Salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta. Un minuto prima della fine di cottura, trasferite la pasta nel condimento e riaccendete la fiamma.
Fatela finire di cuocere mescolando e facendo saltare, aggiungendo acqua di cottura se occorre. Mettete il peperoncino,
il tonno, altro basilico, un filo d'olio e date un'ultima mescolata.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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