Pasta salsiccia, piselli e pomodorini
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Preparazione:5 min
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Cottura:25-30 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Ricetta della pasta salsiccia, piselli e pomodorini
Questa pasta con piselli, salsiccia e pomodorini è facile, veloce e sfiziosa. Fatela con me!
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Ingredienti
Pasta salsiccia, piselli e pomodorini
Procedimento
Mettete l'olio in padella, mettete la cipolla, aggiungete la salsiccia sbriciolata e fate cuocere per 5 minuti.
Dopo 5 minuti sfumate con il vino bianco. Una volta evaporato mettete i piselli, i pomodorini tagliati a pezzetti, allungate con un mestolo di acqua bollente, regolate di sale, pepate, coprite con il coperchio e fate cuocere per 15 minuti a fiamma media.
Se l'acqua bolle, salatela e mettete a cuocere la pasta. Quando sarà al dente trasferitela in padella e mescolate bene. Poi spegnete, aggiungete il parmigiano, mescolate ancora e servite subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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